Les essentiels à savoir sur les conteneurs isothermes pour la restauration

La restauration est un domaine où la qualité du service et des produits est primordiale. Pour maintenir cette qualité, surtout en ce qui concerne le transport et la conservation des aliments, les professionnels de la restauration doivent s’assurer qu’ils utilisent les outils appropriés. Parmi ces outils, les conteneurs isothermes se révèlent être des éléments essentiels.…

Par La rédaction 23 janvier 2025 Non

Pourquoi choisir un plateau repas pour vos événements  ?

Choisir un plateau repas pour organiser des événements d’affaires ou des rassemblements personnels offre une multitude d’avantages. Facile à distribuer, savoureux et souvent personnalisable, le plateau repas est devenu un choix populaire pour les réunions, ateliers, séminaires ou même les petites fêtes privées. Découvrez pourquoi opter pour cette option peut transformer votre expérience de l’événementiel.

Par La rédaction 3 janvier 2025 Non

Les monte-plats comme outils incontournables dans la restauration

Les monte-plats sont devenus des équipements essentiels dans le monde de la restauration, non seulement pour leur efficacité mais aussi pour leur capacité à simplifier les opérations quotidiennes. Ce système de levage mécanique, bien que discret, joue un rôle crucial dans la gestion de l’espace et l’optimisation du service client dans les environnements de cuisine…

Par La rédaction 30 novembre 2024 Non

City break, l’occasion idéale de découvrir des restaurants locaux

Lorsqu’on évoque un city break, l’imaginaire collectif s’oriente souvent vers la découverte de monuments emblématiques, l’exploration de quartiers historiques ou encore les balades en plein coeur urbain. Cependant, une composante essentielle de ces escapades citadines réside dans l’exploration gastronomique. Chaque ville possède ses pépites culinaires qui méritent d’être découvertes, transformant ainsi chaque sortie en une…

Par La rédaction 24 août 2024 Non

Voyage culinaire : explorez les secrets des moules frites en Hauts-de-France

Les moules frites sont un plat emblématique en France, particulièrement dans la région des Hauts-de-France. Cette spécialité régionale allie la fraîcheur des moules à la gourmandise des frites dorées, créant une harmonie de saveurs qui résonne avec l’identité culinaire du nord du pays. L’histoire de ce plat est aussi riche que sa saveur, souvent associée…

Par La rédaction 5 août 2024 Non

Comment a été inventé le döner kebab  ?

L’origine du döner kebab est aussi fascinante que sa saveur est irrésistible. Cet en-cas populaire, qui a conquis les papilles gustatives du monde entier, a des racines profondément ancrées dans l’histoire de la Turquie. Le mot « döner » vient du turc « dönmek », qui signifie « tourner », une description appropriée de la méthode de cuisson de la viande,…

Par La rédaction 14 juin 2024 Non